Spree, Luft & Liebe

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29. August 2013

Rezeptkunde: Reis mal anders, ein Reissalat

Alle die jetzt sagen, brrrrrr.... Ein Salat aus Reis, das macht man doch nicht, dem muss ich leider sagen: PFFF! Das macht man doch, ich hatte keine Lust mehr auf Nudelsalate, Kartoffelsalate, Couscoussalate. Was neues musste her, was gar nicht mal neu ist, der Reissalat. Ich hab einfach reingemacht, was ich im Haus hatte und bin sehr überrascht, wie stimmig und gewollt er doch daherkommt. Und zwar geht das so:























Den Reis (ich habe Basmatireis und schwarzen Bio-Reis von reishunger benutzt) und die Linsen in 3 verschiedenen Töpfen mit Salzwasser kochen, Alles hat eine unterschiedliche Gardauer. 
In der Zeit 4 getrocknete Tomaten, 4 Oliven, 5 EL Olivenöl, den Parmesan und 3 Blätter Basilikum in einem Mixer und mit einem Pürierstab mixen. Wer Oliven nicht mag, lässt sie weg und macht einen Spritzer Zitronensaft dazu. 

Das ist eure Tapenade (jaja ich weiß, Tapenade werden nur Olivenpasten bezeichnet, ist mir jetzt aber grad egal, ihr wisst, was ich meine :)), die nachher noch unter den Salat gehoben wird.


Die restlichen Oliven, Tomaten und Basilikumblätter klein hacken, in einer Schale vermengen. Sobald die zwei Reissorten gar sind unter die Mischung heben, die Linsen dazu. Die Tapenade mit untermischen, am Schluss etwas Feta darüber krümeln und mit einer Olive und einem Basilikumblatt anrichten. Et Voilá!


Abgesehen davon, dass auch ich ein Probierpaket von reishunger erhalten habe, möchte ich, dass ihr wisst, dass ich nur mit Produkten koche und Firmen zusammenarbeite, die vollends meinem Geschmack entsprechen. Ich bin bemüht, immer nur gute Produkte zu benutzen und euch diese somit auch zu empfehlen. Es war meine erste reishunger-Lieferung und ich bestelle von nun an gerne häufiger dort, weil mir die Reissorten im Supermarkt langsam zum Hals raushängen und mich die Auswahl und Qualität der Sorten begeistern.



27. August 2013

Instagram Week #29

Eine neue alte Woche ist vorüber, ich hüte noch immer das Bett, dennoch versuch ich ein bisschen was vom Sonnenschein da draußen zu erhaschen. Wenn auch nur über meinen kleinen schönen Balkon. Ich hoffe ihr genießt die hoffentlich noch nicht letzten Sonnenstrahlen ordentlich.

Liebst,












Jamie Oliver Baguette



Macarons aus Paris, die mir meine Eltern
mitbrachten.



Noch immer nicht fertig eingeräumt.




WG-Frühstück an einem Wochenende



Ein neues Kochbuch kam mit der Post




Rumliegen, auskurieren, rumliegen.



Das bekommt man, wenn man krank im Bett liegen muss. Ein Ryan-Gosling-Malbuch. Perfekt!


Lunch: Couscous-Salat



Er hat gekocht, die perfekte Bolognese.


23. August 2013

Freebie: Punkte Karten & Desktop

Heut gibt's schon wieder ein Freebie, diesmal Belohnungskärtchen im A5 Format und einen Desktop Wallpaper! Es ist Spätsommer, da dürfen schöne Farben und locker leichte Punkte nicht fehlen. Eine kleine Botschaft rundet das ganze ab. Ich hoffe ihr habt Freude dran und euer Drucker ebenso! Natürlich können alle Karten auch als Desktop benutzt werden!

Liebst,    



Den Desktop-Download gibt es hier.



Die Einfach-Karte gibt es hier.



Die Gut-Gemacht-Karte gibt es hier



Pille Palle kannst du dir hier besorgen.



Und den Wunsch frei hast du hier.

17. August 2013

Instagram Week #28

Meine Instagram-Tage liegen ja schon ein Weilchen zurück, ich vernachlässige das grad ein wenig weil die richtige Kamera häufiger zur Hand ist und mein Handy-Speicher voll, ich zu faul zum Löschen oder abspeichern. Dennoch hier die Bilder der vergangenen 2 Wochen, mit Sonnenschein, Regen und dem dazwischen.


Snack-Dinner mit den Liebsten.
Bilderwand die noch wächst.


Nächtliche Ballon-Aktion. 

Sonnenschein fällt in mein Zimmer. Schöner geht es kaum.



WG-Wohnzimmer-Filme-Nachmittag.


Fernweh bis ins Mark.
Balkon-Sessions



Er hat gekocht, Jakobsmuscheln mit Macadamia-Haube und Zucchini-Linguini. War fantastisch!
Unordentliche Wanddeko. Ich brauche System.

sommerliches Mittagessen.
Aussichten.


Farben und Muster.

erster Krankenhausaufenthalt seit meiner Geburt. Guter Schnitt, trotzdem mieser Tag.


14. August 2013

Lovely Fonts #4

Heut gibt es seit langem mal wieder ein paar schöne Schriften auf eure Augen. Alle gratis, alle vielfältig einsetzbar! Habt Spaß damit!

Hier findest du mehr free fonts-Sammlungen. Here you'll find more free font collections.









Pecita  |  The Skinny  |  Tribal

12. August 2013

Links With Love #9

Heute mal die neuen Links With Love, eine Weile ist es schon her, ich hab mir die Linkliebe aufgespart und bin heut mit neuer Inspiration da.



• Wenn der Hunger mal groß ist und man sich nicht entscheiden kann, einfach diese Seite besuchen, die zeigt euch den Weg. Wer einfach nur durstig ist, hat wahlweise auch diese Variante zur Hand. 

• Kennt ihr schon die Food Huggers? Völlig umweltfreundlich und vor allem endlich mal was, um die Avocado zu schützen, kaufen würd ich es mir nicht unbedingt, aber die Idee finde ich super! 

• Ich bin zwar noch nicht Mama, aber wenn das mal der Fall sein sollte, dann möchte ich auch mal hier bestellen. Schade, dass ich keine 5 mehr bin.

• Wie man Tafelfarbe einfärbt, gibt es hier zu sehen. Werde ich bald mal ausprobieren. 

• Was für wunderschöne Bilder. Ich bekomme richtig Augenschmerzen bei sowas. Oder Herzschmerz, ich weiß es nicht.






• Wie man einen Kuchen backt, der beim Aufschneiden schöne Worte zeigt, erklärt uns A Subtile Revelry.

• Ich bin nicht so leicht zu begeistern, aber DAS finde ich großartig. Tellerkunst ohne Ende!











• So, jetzt hab ich zum Ende hin auch noch Hunger bekommen. Gefüllte Naan Brote mit Knoblauch Chutney.



8. August 2013

Discount Week!! Die Sommerpreise sind da!



Dein Blog braucht dringend mal einen Tapetenwechsel? Du kennst dich mit dem ganzen Grafikzeugs und HTML-Kram nicht aus? Dann hab ich was für dich und für alle, die schon lange überlegt haben oder auch ganz neu hier sind: Ich biete meine Work With Me-Dienste zum Sommer-Preis an. Bei einer Auftragsbestätigung in dem Zeitraum vom 8. bis 15. August erhälst du auf die Artikel Logo, Bloglayout und Website einen RABATT von 20%!  Du findest das Anfrage-Formular hier, kannst mir auch einfach eine E-Mail mit deiner Anfrage schicken. Ich antworte dir umgehend. Der Sommer ist da, es ist Zeit für ein frisches neues Design!




7. August 2013